果乾機

商品名稱:

水果乾燥機(玻璃門)

規格介紹:

水果乾燥機介紹

果乾機適合水果加工、農產品加工、食品加工、餐飲店、烘焙店、農會、農場、伴手禮業者與小型食品工作室使用,可用於水果、蔬菜、香菇、茶葉、藥材、肉乾、魚乾、寵物零食等食材的低溫乾燥與保存處理。

透過穩定熱風循環,果乾機能將食材中的水分慢慢帶走,保留食材風味並延長保存時間。相較日曬方式,果乾機不受天氣影響,也較容易控制溫度、時間與衛生環境,適合需要穩定製作品質的營業場所使用。

主要用途

水果乾燥
蔬菜脫水
香菇、菇類乾燥
茶葉、藥材乾燥
肉乾、魚乾製作
寵物零食烘乾
農產品加工
食品保存處理
伴手禮商品製作

產品特色

採用熱風循環乾燥,受熱較均勻。
可依食材特性調整溫度與時間。
適合少量製作、營業使用與農產加工。
不受天氣影響,全年皆可使用。
可搭配多層托盤,提高一次處理量。
機身多採不鏽鋼材質,耐用且方便清潔。
適合農產品加工、食品業與餐飲業使用。

詳細介紹:
金興冷凍餐飲設備-果乾機2.jpg
金興冷凍餐飲設備-果乾機1.jpg
內附10個網盤 底部瀝水盤1個
樣式尺吋網盤360*360*4mm層數/層距 電壓/瓦數
液晶式 外部410*580*430           內部360*360*390網盤*10個
瀝水盤*1個
10層/3.5cm1 110v/(三孔插座)            瓦數:900w
傳統式 外部410*580*430           內部360*360*390網盤*10個
瀝水盤*1個
10層/3.5cm1 110v/(三孔插座)            瓦數:900w

備註 
*全不銹鋼SUS304材質,耐用美觀好清潔。
*有一只透視玻璃可時時掌控烘乾食材的狀況。
*控制器為液晶電腦式或傳統按鈕式可二選一。
*溫度範圍45℃~80℃(視天氣與操作環境而異)、時間範圍10分~99小時。
*體積小,卻容量大;約可烘18斤芒果或鳳梨5顆。
*機身重量:20kg。