消毒櫃
商品名稱:
規格介紹:
消毒櫃
規格介紹:消毒櫃
消毒櫃介紹
消毒櫃適合餐飲店、小吃店、飲料店、中央廚房、學校、機關團膳、民宿、食品加工場所及營業用廚房使用,可用於餐具、碗盤、刀具、砧板、器皿等物品的烘乾、保溫與消毒收納。機身多採不鏽鋼材質,耐用、好清潔,適合長時間營業環境使用。
消毒櫃可依照使用需求選擇不同款式,例如餐具消毒櫃、刀具消毒櫃、臥式消毒櫃、工作檯式消毒櫃等。大型店面可選擇雙門或多門款式,小型店家或空間有限者則可選擇單門或臥式機型,方便依照空間、用量與預算搭配。
主要用途
餐具消毒與烘乾
碗盤、湯匙、筷子、餐盤收納
刀具與砧板消毒
營業場所器具保溫
廚房設備整理與衛生管理
餐飲店開店設備配置
產品特色
採用不鏽鋼機身,耐用好清潔。
可依需求選擇單門、雙門、四門或臥式款。
適合餐飲業大量餐具、刀具、砧板使用。
可搭配不鏽鋼籃、層架、刀具架等配件。
適合營業用廚房、中央廚房與食品相關場所。
可依空間大小選擇直立式或工作檯式機型。
詳細介紹:
單門刀具消毒櫃
雙門刀具消毒櫃
單門
二門
四門
刀具消毒櫃
單門刀具消毒櫃
| 單門 | 620*600*1850 | A 刀子12把+砧板10塊 |
| B刀子24把 | ||
| 單門 | 750*750*1850 | A 刀子20把+砧板7塊 |
| B刀子40把 |
雙門刀具消毒櫃
| 雙門 | 1050*600*1850 | A .刀子24把+砧板20塊 |
| B刀子48把 | ||
| 雙門 | 1200*750*1850 | A .刀子24把+砧板25塊 |
| B刀子48把 |
備註
*本機型為刀具砧板消毒烘乾專用櫃。
*電壓:1220v、含1組紫外線燈。
*可放置砧板 (45*45*4cm內)
刀子(刀身31cm、刀柄17cm內)
*時間設定範圍:30分~3小時(建議
1小時內)、溫度設定30℃~110℃
(建議80℃)。
餐具消毒櫃(烘碗機)系列
單門
二門
四門| 門 | 人數 | 外部尺寸(mm) | 内部尺寸(mm) | 「不銹鋼籃子470*390*200mm |
| 單門 | 60人份 | 620*600*1850 | 410*500*1270 | 4個(建議3粗1細) |
| 二門 | 140人份 | 1050*600*1850 | 840*500*1270 | 8個(建議6粗2細) |
| 二門 | 170人份 | 1200*600*1850 | 990*500*1270 | 8個(建議6粗2細) |
| 二門 | 200人份 | 1500*600*1850 | 1290*500*1270 | 12個(建議9粗3細) |
| 四門 | 250人份 | 1800*600*1850 | 1590*500*1270 | 16個(建議12粗4細) |
| 四門 | 280人份 | 2040*600*1850 | 1830*500*1270 | 16個(建議12粗4細) |
| 門 | 人數 | 外部尺寸(mm) | 内部尺寸(mm) | 「不銹鋼籃子470*390*200mm |
| 單門 | 80人份 | 750*750*1850 | 540*650*1270 | 4個(建議3粗1細) |
| 二門 | 180人份 | 1050*750*1850 | 840*650*1270 | 8個(建議6粗2細) |
| 二門 | 210人份 | 1200*750*1850 | 990*650*1270 | 8個(建議6粗2細) |
| 二門 | 250人份 | 1500*750*1850 | 1290*650*1270 | 12個(建議9粗3細) |
| 四門 | 310人份 | 1800*750*1850 | 1590*650*1270 | 16個(建議12粗4細) |
| 四門 | 350人份 | 2040*750*1850 | 1830*650*1270 | 16個(建議12粗4細) |
備註
*消毒櫃本身已裝有紅外線,處理生食的器皿才建議裝設紫外線燈管
*電壓:1220v、內部共4層棚架、層距30cm、不銹鋼籃子需另加購。
*時間設定範圍:30分~3小時(建議1小時內)、溫度設定30℃~110℃ (建議80℃)。
*不銹鋼粗籃 放置碗、盤子等中型器具、不銹鋼細籃→放置筷子、湯匙等小型器具。
*本系列消毒櫃皆可訂做,亦可改成插盤式、刀具型、或加裝防爆玻璃門、或做雙通門。











